Tipični omjer u suhoj tvari Stevie, sušeni listovi, za 4 glavna glikosida pronađeni u Steviji koja je rasla u divljini su : 0.3 % dulcoside, 0.6% rebaudioside C, 3.8 % rebaudioside A and 9.1 % stevioside.

Slijedi popis najglavnijih kemijskih sastojaka u  Steviji:

Maseni udio (w) je jednak omjeru mase (m) otopljene tvari i zbroja masa (m) svih tvari u otopini. Maseni udio je brojčana, bezdimenzijska veličina i često se izražava kao postotak (% = 1/100), promil, (‰ = 1/1 000) ili dio na milijun, (ppm = 1/1 000 000 - parts per milion). Ako nije drugačije naglašeno udio se odnosi na maseni udio.

• Stevija pridonosi zdravlju i ljudi i prirode
• Facebook
• Svestrana Stevia
• Test
• S T E V I A - HRVATSKA